大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米粒包包奢侈品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍米粒包包奢侈品的解答,让我们一起看看吧。
糯米烧麦家常做法?
食材清单
糯米 500g 、 肉糜 200g 、 藕 适量 、 胡萝卜 适量 、 香菇 数朵 、 耗油 适量 、 李锦记薄盐生抽 适量 、 李锦记红烧酱油 适量 、 盐 适量 、 糖 少许
烹饪步骤
步骤1/11
糯米洗净后在清水中浸泡一夜,然后电饭煲搁置烧饭档。由于已浸泡一夜,所以这里注意要比平时烧饭放的水少!稍微高出糯米的平面即可。这样煮出来的糯米粒粒分明,做的烧麦有口感。我第一次做时,水就放的有点多,糯米出来就比较软了。
步骤2/11
干香菇放热水泡发,然后去蒂,切小颗粒,不用很小。泡发香菇的水留存。
步骤3/11
藕丁和胡萝卜洗净,切丁,备用。
步骤4/11
肉糜加入适量料酒,酱油,耗油,葱末,蛋清和少许淀粉上浆后腌制片刻。
步骤5/11
起油锅,先下入藕丁和胡萝卜丁。
步骤6/11
炒香后,加入香菇丁和肉末,继续煸炒。
步骤7/11
炒香后,加入生抽,红烧酱油,耗油,盐,少许糖提鲜和少量香菇泡发的水,煸炒至颜色较深,香气弥漫。
步骤8/11
关火拌入电饭煲煮好并有些晾凉的糯米饭,做到充分拌匀。尝一下味道,因为还有烧麦皮,所以需要比空口吃略咸一点。此时如味道偏淡,可以再多加些调味料,开过充分拌匀。
步骤9/11
待糯米馅料稍微放凉些后就可以开始包了!方形的馄饨皮包出来有高出米粒的部分,如不喜欢可以剪去。包烧麦也不难,把馅料放中间,用虎口一压就可以了。
步骤10/11
胡萝卜切薄片垫于烧麦下,防止蒸时粘锅,;或用纱布垫底或在蒸屉上抹油。开大火,待水开后,蒸至12-15分钟。
最后一步
新鲜糯米烧麦出炉!
制作材料
主料:糯米(600克) 猪肉(瘦)(150克) 小麦面粉(500克)
调料:白砂糖(25克) 猪油(炼制)(150克) 味精(25克) 酱油(100克) 黄酒(3克) 大葱(5克) 姜(5克)
【制作工艺】
1. 将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时;
2. 糯米沥去水分,上笼用旺火蒸熟;
3. 猪肉切成小丁;
4. 葱姜切末;
5. 烧热锅,放猪油,将肉丁下锅煸炒;
6. 加酱油,绍酒,白糖,葱姜末,味精,鲜汤烧沸;
7. 将糯米饭倒入锅内拌匀;
8. 待汤汁被糯米涨干时,加猪油拌和,出锅冷却,即成糯米馅心;
9. 将面粉放在盆中,加沸水150克左右,和成雪花片状;
10. 再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子;
11. 坯子用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子;
12. 皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯;
13. 将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成
狗狗身上长肿瘤怎么办?
狗狗长瘤的原因: 这种长在皮肤表层的脂肪瘤一般是良性的,狗狗主人不用过分担心。不过最好确定是不是良性的方法是去医院做切片培养,然后再确定是否良性。但是要给狗狗做活体切片取样,会有点疼。还有就是观察法也可以确定是不是良性瘤,良性的瘤子不会在短时间内发展过快,开始发现的时候可能还是米粒大小的包包,也许几个月以后会变大了一些或者也可能几个月没有多大变化,所以用一段时间的观察也可以判断是不是良性的。
到此,以上就是小编对于米粒包包奢侈品的问题就介绍到这了,希望介绍关于米粒包包奢侈品的2点解答对大家有用。
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