大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粽子包包奢侈品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粽子包包奢侈品的解答，让我们一起看看吧。
包粽子腌肉用的酱是什么酱？
柱候酱一般都是用来调味的，很好会用来腌肉。
柱侯酱可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱料。主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，食用方法多种多样，在烹制菜肴时，相对比较随和，也就是几乎和任何调味料都可配搭而相辅相成。 粤菜里，用柱候酱作主要调料比较经典的菜肴是柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩(牛杂)等。尤其是广东人冬季喜爱吃的狗肉，柱候酱是必不可少的一味调料。
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包粽子的肉要放酱油吗
包粽子的肉一般腌制的时候可以放酱油的。
酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。酱油一般有老抽和生抽两种:老抽较咸，用于提色;生抽用于提鲜。 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。
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粽子肉放什么调料
糯米1500克，夹心猪肉900克，棕叶，马莲草适量，酱油200克，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，葱，姜少许，酱油200克，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，葱，姜少许。
肉把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。
挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、莲子混合而成，就连棕叶，也必须经过高汤烹煮。其次是火候的掌握，包括炒米、下料的时间都必须十分准确。
看问题，提问者的口味是咸口的，应该是南方人了。
1、按我老家的方法：腌肉的时候主要是用酱油，小半瓶老抽上色，剩下的用生抽将肉都没过去，保鲜膜封顶，放冰箱冷藏一晚上。不用其它特殊的酱料。包粽子的糯米也会用酱油之类的调味。关键点是用老家的咸菜，味道整个被提鲜了一个层次。
2、有的也会直接用做红烧肉的方式，用桂皮，香叶，八角，草果，茴香浸泡出来的水进行腌肉，然后就正常加盐，酱油等调味。
希望对你有帮助！
那叫粽酱，好像南宁才有的，专门配做粽子的，到了桂北粽子多是放板栗之类的馅料，就不放粽酱了。 粽酱的成分我不知道，只是老妈包粽子的时候闻着觉得甜甜的。我家包的就是传统的南宁绿豆猪肉粽。
包粽子什么包?
包粽子一般是用专门包粽子用的粽子叶。生活中较为常用的有如下九种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。有时间大家可以尝试买好材料自己包粽子哦😊！
:先准备干净的棕叶，棕子食村材，如糯米，红豆，腊肉等各种不同口味的食材，可根据各人口味洗干净后，用棕叶卷成三角形状，再把准备好的食材放入棕叶内包装用绳子系好就可以了。
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